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877, Avenue de la République, 83560 Vinon-sur-Verdon

Entrées

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  • Ravioles de St jean au comté gratinées13.00
  • Tarte fine mousse de chèvre, légumes marinés & jambon de parme13.80
  • Céviche de dorade vierge de légumes14.00
  • Croquilles d’escargots farcis, beurre persillé et girolles16.00
  • Filet de rouget poêlé écrasé de céleri, crème au lard13.40
  • Salade de chèvre chaud, miel, noix, tranches de lard grillé13.00
  • « Gusto Italiano » seul ou à partager bresaloa punta d’anca, coppa de parme IGP, jambon sec de parme 12 mois antipasti16.00

Plats

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Tous nos plats sont accompagnés d’un panaché de légumes ou de pommes frites suivant vos envies

  • Pieds et paquets à la marseillaise17.00
  • Entrecôte grillée19.80
  • Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits, boulgour16.20
  • Pluma Ibérica grillée22.90
  • Demie lune farcies cèpes et truffes d’été, crème tartuffata17.00
  • Magret de canard au romarin sauce au thym22.80
  • Tartare de bœuf au couteau frites et salade, assaisonné par vos soins15.50
  • Poêlée de Gambas en persillade flambées au pastis18.80
  • Filet de daurade royale rôti, purée de pomme de terre aux olives et ciboul18.80

      Desserts

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      • Croustillant aux fruits rôtis6,00€
      • Crème Caramel5,50€
      • Tarte Tatin aux Pommes, Glace Vanille6,50€
      • Crème Brulée au Grand Marnier6,00€
      • Café très Gourmand9,00€
      • Sélection de fromages A.O.P6,00€

      • Mi-cuit au chocolat « sans gluten »6,50€
      • Nougat glacé au coulis de fruits rouges6,50€
      • Duo de glace ou sorbet4,00€
      • Faisselle coulis de fruits rouges et miel5,00€
      • Soufflé glacé au grand marnier6,80€
      • Coupe ardéchoise (glace vanille et crème de marron chantilly)6,50€

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